Recette Courge Originale
Recette Courge Originale. Publié dans : Recettes de légumes. Le cake au potimarron et chèvre.
Sublimez vos courges musquées en les faisant simplement sauter à la poêle avec de l'huile d'olive. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'eau si besoin. Flan de courgette au parmesan, clafoutis courgette jambon, salade de courgettes marinés, roulés de courgette au chèvre, galettes de courgette, tarte courgette et moutarde, cake courgette et dinde.
Recette parfaite pour accompagner toutes sortes de viandes.
L'été est arrivé et a ramené avec lui des recettes pleines de saveur.
Faites-la cuire une vingtaine de minutes en la recouvrant d'eau. On y retrouve entre autres des variétés bien connues de nos jardins comme le potiron, la citrouille, la courge musquée et même la courgette. Placer les morceaux de courge sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, et saupoudrer d'épices cajun, et d'huile d'olive.
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Grinstead David
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