Recette Chou Pak Choi Marmiton
Recette Chou Pak Choi Marmiton. Le tout accompagné des gésiers de canard confits et. Il sera croquant à la dégustation !
Le tout avec précision et humour.
En Belgique, le pak choï se récolte et se consomme d'octobre à janvier.
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Entre pak choï: Et chou chinois, pe-tsaï: Vous ne vous tromperez plus! Coupez les côtes en lamelles et ciselez les feuilles. Les lentilles blondes sont vraiment très goûteuses, le gingembre donne du peps, les noix du croquant, le chou chinois et la vinaigrette apportent de la fraîcheur.
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Grinstead David
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