Recette Chou Fleur Cookeo

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Curry de patate douce / chou fleur - Sérieusement Gourmand par Joy Richez
Curry de patate douce / chou fleur - Sérieusement Gourmand par Joy Richez (Lillie Elliott)
Les étapes de la recette : Commencez par laver le chou-fleur puis séparez-le en bouquets. Il est également parfait en accompagnement de viande blanche, même si vos enfants ne seront très. Mettre en cuisson rapide/sous pression. précédent.

Ajouter ensuite les fleurettes de chou-fleur, les pommes de terre coupées en cube, la purée de tomates, l'origan, le persil, le cumin, le sel, le poivre ainsi que l'eau.

Après cuisson vapeur, vider l'eau, remettre directement dans la cuve le Chou-fleur.

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Ajouter les pois-chiches, épices et lait de coco, mélanger. Puis ajouter une omelette en morceaux et laisser qques mn en maintien au chaud. Velouté de chou-fleur au curry et au lait d'épeautre.

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