Gratin De Pates Sans Creme Fraiche Ni Bechamel
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Recette sans béchamel et sans gluten. Faites bouillir une casserole d'eau salée afin de cuire les pâtes. Choisir une crème fraîche de qualité (direct producteur ou bio) pour préparer une sauce onctueuse et enrobante.
Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.
Fusilli au four aux poireaux et aux lardons.
Avec ou sans pré-cuisson des pommes de terre. Je cherche une recette de Saint-Jacques sans beurre et sans crème (allergie au lait de vache). Un gratin délicieux au fromage fondant, plat famillial par excellence.
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Grinstead David
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