Feuillete Au Jambon Champignon Bechamel
Feuillete Au Jambon Champignon Bechamel. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre. Préparez la béchamel au fromage : faites un roux dans une casserole avec le beurre et la farine.
Préparation: Si vous faîtes la Pâte Feuilletée, la réaliser la veille. Une fois la béchamel prête, salez et poivrez, rajoutez une pincée de noix de muscade, puis le jambon, les champignons cuits et le comté. Dérouler la pâte feuilletée et étaler cette préparation sur la moitié de la pâte.
Préparation: Si vous faîtes la Pâte Feuilletée, la réaliser la veille.
Préparation de la béchamel Mettre a bouillir le lait dans une casserole puis mettre le beurre a fondre dans une autre.
Ajoutez la farine et mélangez rapidement. Préparez la béchamel au fromage : faites un roux dans une casserole avec le beurre et la farine. Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque à four.
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Grinstead David
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