Risotto Courges

Risotto Courges. Pour réaliser ce risotto au poulet et à la courge , on prépare nous-même notre bouillon avec des cuisses de poulet. Ajoutez la courge en morceaux, puis la crème, et assaisonnez.

Add the shallots, garlic and thyme. Citrouilles, potirons et potimarron sont très appréciés aux Etats-Unis comme en Europe orientale et méridionale non seulement en cuisine mais pour certaines espèces aussi en décors. La ferme; Halte gourmande; Paniers biologiques; Marché en ligne; Nous joindre; Mon compte; English; Coordonnées.

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Prenez un petit morceau de courge, retirez la peau et découpez en petits dés. Émincez l'échalote finement, faites chauffer un peu d'huile olive au fond d'une grande casserole.

Stir in the rice and heat through for a minute. Ajoutez la courge en morceaux, puis la crème, et assaisonnez. Il est possible d'y ajouter quelques lardons sautés à part au moment du dressage.

Judul: Risotto Courges
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Grinstead David

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