Recette Veloute Chou Fleur

Recette Veloute Chou Fleur. Epluchez et lavez-les pommes de terre. Pourquoi ne pas tenter un velouté de chou-fleur à la vanille? Ôtez les feuilles et les grosses côtes du chou-fleur.

Cyril Lignac vous dévoile sa recette pour une soupe aux choux revisitée (Logan Waters)

Verser la crème et le bouillon et remuer. Pourquoi ne pas tenter un velouté de chou-fleur à la vanille? Ôtez les feuilles et les grosses côtes du chou-fleur. Cyril Lignac dévoile sa recette originale du velouté de chou-fleur au curry, que vous pouvez servir avec des tranches de saumon fumé pour en faire un plat complet.

Ajouter les choux fleur (réserver quelques bouquets pour la garniture).

Cyril Lignac dévoile sa recette originale du velouté de chou-fleur au curry, que vous pouvez servir avec des tranches de saumon fumé pour en faire un plat complet.

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Alors pour le faire apprécier de tous, nous vous proposons de le cuisiner en velouté. Diviser le chou-fleur en bouquets puis les couper en deux s'ils sont un peu gros, cela accélérera la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des épices à votre recette.

Judul: Recette Veloute Chou Fleur
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Grinstead David

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