Recette Pak Choi Braise

Recette Pak Choi Braise. Déposez-les dans un peu d'huile chaude, olive ou sésame c'est encore mieux. Signaler une erreur dans le texte de la recette.

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Recette : Laver les choux puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Incorporer à la sauce le poivron, coupé en brunoise. Ensuite, ajoutez-y le chou et faites frire jusqu'à ce que les feuilles commencent à se flétrir.

Incorporer à la sauce le poivron, coupé en brunoise.

Epluchez le gingembre et l'ail et râpez-les.

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Les mettre à rissoler dans une poêle huilée et essuyée. Ajouter le ketjap manis, le vin de riz, le fond de volaille et le nuoc mam, servir. Le pak choi (ou chou chinois.