Recette Cheesecake Mercotte
Recette Cheesecake Mercotte. Découvre la recette de cuisine de l'onctueux cheesecake pour épater Cyril Lignac. Pour la petite histoire le succès praliné était lépreuve de Mercotte qui était au programme lorsque jai passé le casting du meilleur pâtissier il y.
Je l'ai essayé aujourd'hui, le tout premier cheesecake de ma vie. Très réputé chez les anglo-saxons, le cheesecake est un gâteau à base de fromage frais reposant sur une croûte biscuitée. Préparez maintenant la compote de fraises qui garnira le cheesecake.
Un fois la compote refroidie, versez-la sur le cheesecake.
Voyageons avec ce gâteau aux Etat-Unis et tout particulièrement à New York sur les pas de mes souvenirs culinaires.
Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque. Cheese cake (sans cuisson) Cheese cake au citron (sans cuisson) Cheese Cake à la japonaise. Merci, comme toujours, Mercotte, pour ces merveilleuses recettes toujours accompagnées de tous les détails pour leur réalisation.
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Grinstead David
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