Plat Avec Chou Fleur
Plat Avec Chou Fleur. Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar. Du chou-fleur avec une touche orientale et épicée tirée du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi pour changer un peu de l'habituel gratin de chou-fleur béchamel et muscade !
Salez et poivrez, ajoutez les rondelles de chèvre. Prenez une casserole, mettre le beurre, le faire fondre. Ajoutez la farine et avec une louche ajoutez l'eau de cuisson du chou fleur.
Chou-fleur pané au parmesan, galettes de chou-fleur, chou-fleur rôti, gratin de chou-fleur au poulet, soufflé au chou-fleur, purée de chou-fleur.
Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal qui surprendra vos invités.
Vaporisez un plat à gratin en verre avec un spray antiadhésif ou de l'huile d'olive. Mixez le chou-fleur et ajoutez les œufs. Gratin de chou-fleur et choux de Bruxelles aux anchois.
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Grinstead David
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