Nuggets Chou Fleur
Nuggets Chou Fleur. Les nuggets sont prêts lorsqu'ils sont colorés. Préparez la sauce : prélevez les zestes et le jus du citron vert, mélangez au yaourt et ajoutez les feuilles de coriandre.
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Lavez le chou-fleur et coupez-le en fleurettes de taille moyenne.
Cette recette revisitée par le Ligueur va les épater. Entre l'heure du couvre-feu qui recule, la libre circulation et le beau temps qui s'installe (doucement). célébrons ce rendez-vous avec originalité! Séparez les fleurettes du chou-fleur, lavez-les, séchez-les, découpez éventuellement les fleurettes plus grosses en deux, pour que toues les fleurettes aient à peu près la même taille.
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Grinstead David
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