Le Chili Cone Carne
Le Chili Cone Carne. Bring to a boil over high heat. Il en existe de nombreuses variantes dans lesquelles entrent diverses viandes, divers légumes comme les haricots, rouges.
Assaisonnez avec les épices, du sel et du poivre.
Bring to a boil over high heat.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin en fin de cuisson. Rincez et égouttez les haricots rouges. Direction le Texas avec la recette du chili con carne, en effet ce plat n'est pas mexicain mais bel est bien d'origine Tex-mex (petit point culture ^^).
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Grinstead David
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