Chou Fleur Oeuf

Chou Fleur Oeuf. Gratin de chou fleur au chorizo. Gratin de chou-fleur à la viande.

MÉLINA & CHOCOLAT: Oeufs cocotte, chou-fleur et chorizo. (Birdie Brooks)

Séparer le chou-fleur en petits bouquets et les laver. Salade de chou-fleur et pommes de terre aux oeufs. Saupoudrer avec les miettes d'oeufs puis couvrir le tout avec la préparation aux poivrons.

Préparez les œufs mollets : piquez les œufs avec un pique-œuf puis mettez-les dans une casserole et couvrez-les largement d'eau.

Faire griller le pain et mixez-le en grosse chapelure.

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Garnissez-le avec les oeufs durs hachés, arrosez-le de vinaigrette et saupoudrez-le de persil haché. Gratin de choux fleur et de brocoli. Dans un plat allant au four disposez chou fleur et oeufs durs coupes en deux recouvrir avec la bechamelle et du gruyère râpe.

Judul: Chou Fleur Oeuf
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Grinstead David

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