Pate A Pizza Chou Fleur

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Dans un saladier battez les oeufs, le yaourt et l'emmenthal râpé.

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Badigeonner d'huile le dessus de la croûte de chou-fleur. Râper les têtes de chou fleur crues, et la mozza. (j'ai fait à la main, mais je suppose qu'au robot ça fonctionne) Mélanger avec l'oeuf, et l'ail pressé, le persil. (je n'ai mis ni sel ni poivre) Etaler finement le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson. Dans un bol, ajouter la farine d'amande, fromage, oeufs, ail et épices.

Judul: Pate A Pizza Chou Fleur
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Grinstead David

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