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Délice léger de courgettes et champignons en gratin : Recette de Délice ... (Helena Casey) C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire. Poireaux au jambon à la béchamel. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application.
Verser le lait sur le mélange farine/beurre.
La béchamel est aussi pratique : grâce à sa texture onctueuse, elle protège, au moment de la cuisson d'un gratin, les légumes : ils restent bien croquants.
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